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駐足墨竹亭,捎來新消息

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豆皮人~聽到我的呼喚了嗎?
2022-11-28

豆皮人~聽到我的呼喚了嗎?

豆皮人~聽到我的呼喚了嗎?
喜歡吃豆皮料理的人這道家常『涼拌虎皮絲』
以獨門麻香紅油醬汁和脆口的芹菜、紅蘿蔔涼拌
好吃清爽、低卡又美味!讓您啊嘶~啊嘶~停不下來
豆皮含有豐富蛋白質,營養價值也很高
Photo by @papa90242
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【蒜蓉霜降豚】
2022-11-21

【蒜蓉霜降豚】

Q彈不膩的『蒜蓉霜降豚』

選用肥瘦相間的二層肉,切至厚薄適中

烹飪時保留肉質鮮甜且緊實不柴

盛盤時淋上靈魂醬汁就是香氣濃郁的蒜蓉醬

吃著吃著就忘記肥肉的存在~肥而不膩

每口彈牙😋還可以吃到清脆豆芽菜和大量蔥花

#雖然有蒜頭可是不會辣

#一口肉一口菜就是爽

Photo by@rongjingt

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#墨竹亭 #燃麵本家 #燃麵 #乾拌麵 #麵食料理 

#四川料理 #新竹美食 #竹科美食 #金山街美食 #新竹北區 #新竹馬偕美食 #清大美食 #巨城美食 #台中美食 #林口美食 #長庚美食 #防疫美食 #冷凍美食 #新北美食 #桃園美食 #輔大美食 #泰山美食 #新莊美食 #相機先食 #宅配 #加盟

【南洋牛肉河粉】
2022-11-09

【南洋牛肉河粉】

【南洋牛肉河粉】

誰說酸辣開胃只能夏天吃

在這涼涼的天氣正適合來一碗

獨特越式高湯熬製湯底,小配角豆芽菜及九層塔

主角滑嫩牛肉不小心與Q彈河粉碰撞出❤️的火花

不僅讓湯頭辣勁有感,酸度開胃清爽而不膩口😋

👉這碗【南洋牛肉河粉】絕對可以刺激您的味蕾

如果您是身材斤斤計較型,這道低熱量湯麵食🍜

是您的第一選擇,蔬菜量足夠及滿滿蛋白質的肉類

只能說兼顧苗條又兼顧肚皮,真是一舉兩得耶👍

#本麵走一碗輕飄飄路線夠省心

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【秘製巴渝小麵】
2022-10-31

【秘製巴渝小麵】

【秘製巴渝小麵】

#日常的無辣不歡必嚐

靈魂食材#抄手 這次跟什麼做搭配呢❓

當然不會是這麼無聊的#抄手燃麵 #正味川抄手

您通通都猜錯了,這次大膽挑戰辛~味蕾🌶

神奇的來了~秘密武器不能在藏了

竟然能讓身體在冷冷天氣馬上變暖

✔答案就是~這碗#秘製巴渝小麵 🥳

熱辣湯頭秘制各種辛香料,喝一口立馬暖身又暖胃

靈魂配料真的每口都可以嚐到重慶好滋味😋

不管是雞肉、豆皮、木耳絲、人氣食材抄手

再搭配『手工酸豆』吃起來脆脆的更增添口感👍

讓您不知不覺就吃到停不下來碗底空空!🥢

#本麵走一碗辛路線夠嗆辣

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『澎湃饗宴新品上市』
2022-10-18

『澎湃饗宴新品上市』

『澎湃饗宴新品上市』
真的有點不一樣,沒有鬧!都是真的~
這次針對秋冬推出的麵食和功夫小菜
可以說團隊真的絞盡腦汁、大膽又創新
打破傳統川式風味😆
竟然挑戰異國風味😱
川式風味和南洋風味會碰撞出什麼火花呢❓
一定要去嚐嚐看,很值得期待喔‼ #吃了就知道
NEW麵食-必嚐
✔南洋牛肉河粉
✔秘制巴渝小麵
NEW功夫菜-必點
✔涼拌虎皮絲
✔蒜蓉霜降豚
✔櫻花蘿蔔
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國門要開放了~~終於可以出國啦!!
2022-10-13

國門要開放了~~終於可以出國啦!!

國門要開放了~~終於可以出國啦!!

迎接秋天的到來準備好去哪裡大啖美食?

我只能說口袋名單真的是滿~滿~滿~

三天三夜都吃不完,真的會變成豬豬養成記了

這可是會變成旅遊大災害耶,不行啊‼

#您最想念哪個國家的食物呢

#可以留言跟我說說

不管去哪個國家總會想念台灣美食

因為台灣美食真的是 #世界無敵好吃

千萬別把我忘記【墨竹亭與您同在】

如果國外朋友到台灣各地旅遊吃美食

記得帶他們來吃碗吃道地川式風味

經典麵食和功夫菜真的會一吃愛上💕

Photo by @ cloudfoodie

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放肆吃~fun肆領!
2022-10-04

放肆吃~fun肆領!

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還記得墨竹亭可以在你訂 Nidin平台訂餐嗎?

線上先預約再取餐免排隊,省時方便又快速

來~~~這次又有驚喜大放送😊😊😊

吃喝好禮三重奏,有得領、可以抽、還送幣👍

🔸第一重-嚐鮮立即領,單品有85折喔!(會員限領1組)

🔸第二重-輪盤遊戲抽獎,各種折價券天天抽

🔸第三重-消費送mo幣,敗家折扣有省錢💰

在這高通膨又升息的時代,荷包默默的偷瘦身

這麼優惠的回饋一定要參加阿!!

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折扣活動請務必詳細閱讀你訂 Nidin平台相關說明

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麻辣都包辦!部落客爭相推薦的CP值好美味
2022-09-22

麻辣都包辦!部落客爭相推薦的CP值好美味

麻辣都包辦!部落客爭相推薦的CP值好美味
👍👍👍👍👍
酷暑開胃推薦 #酸辣泡椒魚麵
這天氣真的熱到沒胃口,這道必吃胃口馬上大開
湯頭微酸微辣又不油膩,麵條嚼勁口口過癮‼️
推坑好吃的#椒香芙蓉
吃涼拌小菜去暑氣,雙層次的香~麻~合體
配上豆腐滑嫩的口感,冰冰涼涼入口即化
醬汁些許紅油總會讓人誤以為辛香麻辣🌶
但花椒的麻香口感,真的口口唇齒留香😋
如果不吃辣和喜歡吃湯麵的朋友我們也有喔~
墨竹亭以麵食為主,還有多道涼拌(功夫)菜
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【亭裡大小事】
2022-09-14

【亭裡大小事】

【亭裡大小事】

🐼哥:🦁大您知道『紅油口水雞』跟誰最班配嗎?

🐭妹:我也來猜猜!蔥?小黃瓜?靈魂不就醬汁

🐼哥:錯❌都不是

🐼哥:是這盤清爽滑嫩的雞腿肉淋上香~麻的紅油🐔

裡面隱藏角色就是"洋蔥絲&花生碎粒"

🐭妹:我以為是裝飾品? 可以吃嗎? 會加分?

🦁大:🐭妹我也跟你想的一樣耶,難道有貓膩🤠

🐼哥:一定要配著雞腿肉一起吃絕對令您驚艷

洋蔥絲和花生碎粒爽脆的口感與嫩而不柴的肉一起入口咀嚼

口感多層次酸、麻、香、滑的滋味,伴著麵絕配🤲超級夠味‼

🦁大🐭妹:哇~我要吃吃看

🐭妹:那我也偷偷跟您們說說-玻璃櫃的秘密🤫

🦁大🐼哥:什麼!!竟然有祕密?

🐭妹:那就是結帳櫃台旁有豐富的小菜整齊排排站

每日看了既療癒又誘人,不知不覺都想偷吃幾盤🤫

#請期待每日限定小菜

#吃完好像少一杯什麼

#飲品記得不要錯過

Photo by @ h_a_n.7

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一年一度賞月團圓。情更濃
2022-09-07

一年一度賞月團圓。情更濃

一年一度賞月團圓。情更濃
思念的味道各有不同,期待闔家一同相見「麵」
墨竹亭秉持著初衷
希望每碗麵食成為您心中思念之味😆😆😆
麵條也象徵著團圓,每一條緊緊與家人相繫一起
不管駐足於哪個城市,家是幸福的園,庭是團聚的點
到墨竹亭吃一碗思鄉情意香,為自己充飽電力💪
在外經歷的酸甜苦辣立馬拋開,繼續努力打拼
幸福團圓時刻,
墨竹亭祝墨粉中秋佳節愉快
我們一直在這陪伴您每一刻🥰🥰🥰
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