2019年，
墨竹亭在新竹金山街誕生

帶著對麵食的執著與對台灣食材的信仰，把一碗源自四川宜賓的燃麵，熬成一個正在全台展店的品牌。

獨門醬汁如「墨」、麵條若「竹」、「亭」為相聚歇息之所——這不只是一碗麵的故事，是一個關於真食與真味的堅持。

墨竹亭，靜佇城裡街邊，以一口暖心麵、一味回甘茶，誠心邀你回家吃麵。